农产品滞销但城市里却很贵?

蔬菜和水果是一种特殊的商品,属于是快速消费品中的短生存期,短销售期和短使用期的商品。那么在交易一方拥有大量的不可长期持有的货物的时候就会急于出售,那么议价权就会掌握在买方手里,是买方市场。在零售端供给量小而又有大量需求的时候,持货方就会提高价格以追求最大利润,是为卖方市场。

在产地农民就必须在合适的时间内把收获的农产品卖掉,这就给了渠道商压价的机会。农产品在产地就处于买方市场,这个机制一直延续到批发市场。
而到了零售端则发生了变化,在一定区域内的蔬菜销售商不变的情况下每个零售商就会根据平时的销售情况来控制进货,该区域内民众的蔬菜需求又是对价格不太敏感的刚性需求,零售端就是卖方市场。所以在这种情况下零售商则会为了提高总收益而采取高价低量的销售策略。这在一定程度上也提高了终端售价。

农产品滞销

小红侠集团SaaS电商平台系统就是去除中间商渠道和利润,直接在农产品直销原产地,通过产品供应链、同城配送系统直接把农产品送到客户手里。

w这其实就是典型的供给需求关系模型,只不过这个商品有点儿特殊,商品的消亡期太短。如果它的存在时间和其它的商品差不多,那么就会和其它常见商品的价格形成机制一样。比如生姜,生姜的可存储期和货架期都比较长,所以它在产地基本不会出现收购商大肆压价的情况,一直处于平稳和公平议价的状态。而零售端的价格同样是因为商品的货架期长而使竞争更加充分。所以零售端生姜的零售价增值相对叶菜类的比例要小很多。

归根结底,它其实就是微观经济学里的供给需求理论和博弈理论。只不过这个特殊的商品让事情显得特殊化了而已。

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